Un brote de ciclosporiasis se ha propagado por 31 estados de Estados Unidos, registrando casi 3,000 casos y decenas de hospitalizaciones desde mayo. Las autoridades sanitarias continúan investigando para identificar el alimento contaminado responsable. La infección, causada por el parásito Cyclospora cayetanensis, se transmite por el consumo de productos o agua contaminados, manifestándose con síntomas gastrointestinales.
Las agencias de salud en Estados Unidos prosiguen su investigación sobre un brote de ciclosporiasis que ha impactado a treinta y un estados del país, acumulando casi tres mil casos desde el mes de mayo de este año, además de decenas de internamientos, sin que hasta el momento se haya determinado el producto alimenticio causante de la contaminación.
Según los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades (CDC), el brote ha provocado que 2,912 personas se vean afectadas y al menos 86 hayan requerido hospitalización. Del total, 843 casos han sido verificados mediante pruebas de laboratorio, mientras que otros 1,500 siguen bajo estudio. El estado más perjudicado es Michigan, con 1,562 casos confirmados y 36 internamientos, seguido por Nueva York, con 394 contagios; Carolina del Norte, con 205; Ohio, con 177; Illinois, con 141; Colorado, con 90; y Texas, con 48 casos y cinco hospitalizaciones.
La ciclosporiasis es una infección intestinal causada por el parásito Cyclospora cayetanensis, que se propaga principalmente al consumir frutas, vegetales o agua contaminados con material fecal. Las autoridades aclararon que no existe una transmisión directa entre personas. Los síntomas suelen aparecer aproximadamente una semana después de la exposición e incluyen diarrea acuosa intensa, dolor abdominal, flatulencias, náuseas, falta de apetito, fatiga y, en algunos escenarios, fiebre baja.
El tratamiento sugerido consiste en la administración del antibiótico trimetoprima-sulfametoxazol (Bactrim), junto con una hidratación adecuada para evitar complicaciones derivadas de la deshidratación. Las indagaciones del CDC y la Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA) siguen en curso para establecer el origen del brote, aunque hasta ahora no se ha identificado un alimento ni un proveedor específico como foco de la contaminación.
Frente a esta situación, las autoridades aconsejaron lavar meticulosamente frutas y verduras, mantener la higiene durante la preparación de los alimentos y cocinar los productos frescos siempre que sea posible, ya que el calor es la técnica más eficaz para erradicar el parásito. Asimismo, instaron a la población a consultar a un médico si presenta diarrea persistente u otros síntomas gastrointestinales, especialmente después de ingerir productos frescos.
