El empresario agroindustrial José Ramón Peralta Fernández ha sugerido la creación de una mesa de trabajo a nivel nacional para el sector del coco. Esta iniciativa busca unir a productores, la industria, el Gobierno, entidades financieras y exportadores. El objetivo principal es formular una estrategia a largo plazo que modernice y potencie la competitividad del coco dominicano, generando así un mayor desarrollo en las regiones.
Desde Santo Domingo, D.N., el distinguido empresario agroindustrial y exportador, José Ramón Peralta Fernández, ha planteado la formación de un grupo de trabajo nacional enfocado en el coco. Este organismo pretendería agrupar a los cultivadores, el sector manufacturero, el Gobierno, el ámbito financiero y todos los agentes implicados en la comercialización y exportación. La finalidad es establecer un plan estratégico a largo plazo que transforme el coco en una industria más competitiva, tecnificada y que fomente el crecimiento en diversas zonas del país.
Peralta Fernández expuso su idea durante su intervención en el panel principal titulado “Líderes del Coco en RD, el futuro del coco dominicano: producción, inversión y desarrollo territorial”. Este evento se llevó a cabo en el marco de la primera Cumbre del Coco de República Dominicana, celebrada en el Hotel InterContinental.
“Es indispensable que todos los sectores trabajen de forma coordinada en torno a una estrategia bien definida para el coco dominicano. Necesitamos saber qué variedad de coco debemos cultivar, para qué mercados específicos y cómo lograremos que esa producción genere un valor añadido superior para la nación”, afirmó Peralta Fernández.
El empresario enfatizó que el porvenir del coco en República Dominicana debe basarse en una guía nacional. Esta permitirá la renovación y modernización de las plantaciones, el incremento de los niveles de productividad y la integración de la producción agrícola con la industrialización y las oportunidades comerciales existentes.
En este sentido, indicó que uno de los retos primordiales es determinar hacia qué mercados puede dirigirse una oferta dominicana que sea realmente competitiva. Además, es crucial edificar una plataforma exportadora capaz de conectar a los agricultores con la industria y posicionar productos de mayor valor agregado en los mercados internacionales.
“Existen pocos productos con un potencial de aprovechamiento tan grande como el coco”, aseveró. Para Peralta, esta oportunidad debe abordarse respondiendo a interrogantes fundamentales: ¿qué tipo de coco necesita cultivar República Dominicana?, ¿en qué cantidad?, ¿para qué mercados? y ¿con qué grado de industrialización?
Asimismo, advirtió que la definición de la estrategia será solo el inicio. Subrayó que la financiación constituye uno de los mayores obstáculos para materializar la transformación del sector.
A este respecto, sugirió que el desafío debe ir más allá de la participación del Banco Agrícola. Es necesario implicar a todo el sistema financiero, al Gobierno, a la agroindustria y al sector privado, con mecanismos que posibiliten a los productores realizar inversiones a largo plazo.
“Podemos tener un buen plan, identificar los mercados y saber qué producir. Sin embargo, si los cultivadores no cuentan con la financiación necesaria para renovar y modernizar sus plantaciones, no podremos lograr el avance que la industria requiere”, concluyó Peralta Fernández.
La propuesta fue acogida con gran interés por parte de las autoridades y expertos presentes, perfilándose como el primer paso hacia una reestructuración integral de la economía del coco en el país.
