Consum ha superado a Mercadona en metros cuadrados de superficie de venta en la Comunidad Valenciana, según un informe reciente. Este cambio marca un hito significativo en la región natal de Mercadona, tradicionalmente dominada por la cadena de Juan Roig. Aunque Mercadona mantiene su liderazgo en cuota de valor, la expansión de Consum ha reconfigurado el panorama de la distribución alimentaria local, destacando la importancia de la red de ventas en la competencia del sector.
Durante años, Mercadona ha sido sinónimo de supermercados en España, expandiendo su cuota de mercado hasta casi el 30% del sector a finales de 2025. Su iniciativa 'Listo para comer' ha impulsado un nuevo modelo de negocio, los 'mercaurantes'. Sin embargo, a pesar de su dominio en el comercio minorista, la empresa de Juan Roig ha sido sorprendida en la Comunidad Valenciana, su región de origen desde finales de los años 70: Consum la ha adelantado en un indicador clave del negocio.
El portal especializado infoRETAIL ha publicado un informe sobre la distribución alimentaria que, por primera vez en mucho tiempo, sitúa a Mercadona en un segundo lugar. El estudio, basado en datos de Retail Data, concluye que la cadena de Juan Roig ha perdido su posición dominante en la Comunidad Valenciana en uno de los parámetros esenciales del sector: los metros cuadrados de superficie de venta. A cierre del primer trimestre, Consum mostraba una mejor posición en este aspecto.
Los datos revelan que Consum ahora lidera las superficies de venta valencianas con el 25,9% del espacio, lo que equivale a 436.835 m2 distribuidos en 533 locales en la región. La cadena dirigida por Antonio Rodríguez Lázaro también sobresale por tener el mayor número de tiendas en la comunidad. Mercadona ocupa el segundo puesto con 431.688 m2 y 262 tiendas, lo que representa una cuota del 25,6%.
Este indicador es importante, ya que refleja la extensión de la red de ventas de una cadena, un factor crucial para competir. No obstante, es fundamental diferenciar entre la cuota de superficie y la cuota de valor. La primera se mide en metros cuadrados de mercancía expuesta, mientras que la segunda se calcula en euros facturados. infoRETAIL no proporciona datos actualizados sobre la cuota de valor, pero en primavera, Expansión informó de un estudio de Worlpanel by Numerator que indicaba el claro dominio de Mercadona en este frente. Su cuota de negocio en el Levante era del 33,6%, superior a la de otras regiones de España y a la de Consum, que alcanzaba el 16,8%.
En cuanto a la superficie, Consum ha experimentado un notable crecimiento. En 2025, inauguró 18 nuevos supermercados, siete de ellos en la Comunidad Valenciana, y para 2026, tiene un objetivo similar: abrir otros 18 establecimientos, muchos de ellos en localidades de la región como Orihuela, Cox, Sagunto, Ontinyent, Torrevieja y València. Esta expansión explica el aumento de casi un 0,2% en la cuota de superficie de venta de Consum en la Comunidad Valenciana en un año. Durante el mismo periodo, la cuota de Mercadona se redujo un 0,1%. En general, Mercadona finalizó 2025 con menos tiendas en su red de ventas que en 2024, aunque esta disminución no afectó su facturación, que creció un 8% hasta los 41.800 millones de euros.
El intercambio de posiciones entre Mercadona y Consum no es el único cambio en el sector valenciano. Los resultados de Retail Data también muestran que Lidl se ha consolidado en el 'TOP 5' de la Comunidad Valenciana con 101.777 m2 distribuidos en 83 establecimientos. La empresa de origen alemán supera a Masymas, que cuenta con 100.519 m2 en 180 tiendas. Aldi completa el panorama con 89.154 m2 en 78 tiendas. El mercado valenciano es significativo no solo por su potencial económico, sino también a nivel simbólico, al ser la cuna de tres grandes cadenas en competencia: Mercadona, Masymas y Consum, que inició sus operaciones en 1975 en Alaquàs y cerró 2025 con una facturación de 5.163 millones de euros, un 9,7% más que el año anterior. En su balance anual, ya había adelantado un aumento del 5,6% en su superficie.
