La República Dominicana se posiciona como el país invitado de honor en la decimocuarta edición del Panamerican Food and Music Festival (PanamFest) en Toronto, Canadá. Este evento, que celebra la diversidad cultural de las Américas, ofrece una plataforma para exhibir la música, gastronomía y artesanía dominicanas, fortaleciendo los lazos culturales y proyectando la identidad nacional ante una audiencia internacional.
La esencia cultural, musical y culinaria de la República Dominicana tomó el protagonismo este viernes durante la inauguración de la decimocuarta edición del Panamerican Food and Music Festival (PanamFest). Este destacado evento multicultural en Canadá, dedicado a enaltecer las costumbres de las naciones americanas, honra a la República Dominicana como su país invitado de este año. La ceremonia de apertura fue liderada por el ministro de Cultura, Roberto Ángel Salcedo, quien enfatizó que esta distinción ofrece una valiosa oportunidad para mostrar la identidad cultural dominicana a miles de asistentes y para consolidar los vínculos con la comunidad dominicana residente en Canadá.
El festival, que se extiende hasta este domingo en Nathan Phillips Square, frente al Ayuntamiento de Toronto, presenta una extensa programación diseñada para destacar lo más sobresaliente de la cultura dominicana. Los asistentes podrán disfrutar de interpretaciones de merengue y bachata, ambos reconocidos por la UNESCO como Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad, además de exposiciones de artesanía, piezas elaboradas con larimar, promoción de los principales destinos turísticos del país y una variada oferta gastronómica con platillos tradicionales como el mangú, el sancocho, los fritos con salami y los dulces típicos.
La edición de 2026 del PanamFest congrega a más de 600 artistas provenientes de diferentes países del continente, quienes presentarán espectáculos de salsa, cumbia, reggae, reguetón, bachata y danzas folclóricas a lo largo de todo el fin de semana. Uno de los segmentos más anticipados es la “Copa Mundial de la Comida”, donde más de veinte chefs internacionales compiten en demostraciones culinarias en vivo y ofrecen degustaciones al público, elevando la gastronomía a otro de los grandes atractivos del evento.
La agenda también incluye el tradicional Panamerican Parade, un desfile de comparsas, banderas y vestimentas típicas que celebra la pluralidad cultural de las Américas, así como el escenario Panamerican Star, concebido para impulsar el talento artístico de niños y adolescentes.
Establecido en 2012 por el promotor cultural colombiano Daniel García Herreros, el Panamerican Food and Music Festival se ha consolidado como uno de los festivales al aire libre más significativos del verano en Toronto. Gracias al respaldo de voluntarios, consulados, organizaciones comunitarias y pequeñas empresas, el evento ha recibido el reconocimiento del Gobierno de Canadá por su contribución al multiculturalismo, la inclusión y el fortalecimiento de la diversidad cultural.
Mediante su participación como país invitado de honor, la República Dominicana reafirma su presencia en uno de los escenarios culturales más relevantes de Canadá, llevando su música, su gastronomía y sus tradiciones a una audiencia de carácter internacional.
