El Instituto Nacional de Bienestar Estudiantil (INABIE) ha puesto en marcha sus procedimientos estándar tras un incidente donde 22 alumnos del Centro Educativo Fernando Valerio, en Villa González, experimentaron problemas gastrointestinales. Los estudiantes fueron asistidos médicamente y ya se encuentran en sus domicilios. La entidad está investigando la causa, incluyendo el análisis de muestras de la leche escolar, y ha implementado medidas preventivas para asegurar el bienestar de los estudiantes.
El Instituto Nacional de Bienestar Estudiantil (INABIE) anunció la puesta en marcha de sus procedimientos previamente establecidos después de que veintidós estudiantes del Centro Educativo Fernando Valerio, situado en Villa González, experimentaran síntomas gastrointestinales durante la jornada académica del pasado martes. Conforme a la información proporcionada por la institución, los alumnos recibieron atención médica en el hospital local de Villa González y, posteriormente, regresaron a sus hogares, donde su estado de salud es favorable.
Tras recibir la notificación, equipos especializados del INABIE se dirigieron al centro educativo para llevar a cabo las evaluaciones pertinentes y monitorear la situación. Como parte de las acciones protocolarias, el INABIE informó que se tomaron muestras de la leche entregada durante el desayuno escolar con el propósito de someterlas a los análisis de laboratorio correspondientes. Hasta el momento, la entidad no ha determinado que dicho producto fuera la causa de los malestares gastrointestinales manifestados por los estudiantes, por lo que aguardan los resultados de las evaluaciones.
De manera preventiva, el organismo decidió reemplazar la leche pasteurizada por leche UHT (Ultra High Temperature) en el Centro Educativo Fernando Valerio. Según explicó el INABIE, esta variedad de leche simplifica su manipulación y las condiciones de almacenamiento, ya que no requiere refrigeración, además de asegurar la continuidad de su suministro a lo largo del periodo escolar.
INABIE mantiene un seguimiento constante. La institución afirmó que mantiene sistemas de supervisión, monitoreo y control de forma ininterrumpida con el fin de asegurar que los productos distribuidos mediante el Programa de Alimentación Escolar (PAE) cumplan con los criterios establecidos. El INABIE reafirmó que la calidad de los alimentos y el bienestar de los estudiantes representan una prioridad fundamental para la institución.
